C/ Marqués de Encinares, 1. 28029, Madrid

Reparación maquinaria hostelería

Reparación maquinaria hostelería Madrid

Nuestra empresa, Tecnisam, está especializada en reparación maquinaria hostelería. Estamos situados en Madrid para ofrecerle un excelente servicio. Somos distribuidores de repuestos de la marca  Sammic. La calidad de lo que hacemos ha mantenido a la empresa en el liderazgo del sector. Le damos una atención personalizada porque entendemos que su negocio es lo primero. Prestamos un servicio diligente, eficaz, eficiente y completo en la reparación de maquinaria Sammic; así como el suministro de repuestos originales para que su máquina esté siempre en perfectas condiciones de trabajo.

Podemos reparar todo tipo de maquinaria para bares, cafeterías y restaurantes. Exprimidores de agrios, manuales o automáticos, trituradoras mezcladores, batidoras de varilla, licuadoras, granizadoras, tituradoras de hielo, Cafeteras de 1 a 4 grupos, semiautomáticas, electrónicas y monoblock. Molinos de café, termos de leche, microondas, sandwicheras, fabricadores de hielo, lavavasos, lavavajillas, escarchadores de copas, botelleros, contra-mostradores neutros o refrigerados, vitrinas expositoras de tapas..

Reparación maquinaria hostelería y alimentación

La hostelería está enfocada al alojamiento y manutención (tanto en alimentación como en bebidas), con prestación de servicios al público en general.
Dicho así, no parece gran cosa, pero si analizamos esto con un poco de detalle, veremos que aquí se pueden englobar bares, cafeterías, restaurantes, bodegas, tabernas, hoteles, paradores de turismo, hostales, casas rurales, pensiones, albergues, pizzerías, chocolaterías, creperías, hamburgueserías, arrocerias, salones de té, kebabs, casas de comida, pubs, cines, hospitales, cruceros, aviación, colegios (colectividades), pastelerías, panaderías, etc.

Ahora, visto de esta manera, parece que hay un abanico bastante amplio en este sector. Así pues, la maquinaria y accesorios, necesarios para desarrollar tales actividades es innumerable, por ello haremos un repaso somero, sobre los aparatos más comunes.

La reparación de maquinaria para hostelería podríamos clasificarla por: Preparación, lavado, cocción, ventilación de las instalaciones.

Reparación de amasadoras

Como su nombre indica, están destinadas a preparar todo tipo de masas, para pan según los distintos tipos de pan (un mercado en auge y muy cambiante últimamente), repostería, pizzerías, etc.

Brazos trituradores

Destinados para triturar prácticamente todo tipo de alimento y mezclando varios productos entre si, poder lograr purés, potajes, compotas, salsas, mayonesa, chocolate, e incluso nata montada.

Reparación de cortadoras de verduras y robots

Indicados especialmente para conseguir que productos enteros, sean picados, o queden convertidos en rodajas de distintos grosores y formas, con posibilidades muy variadas, dado que existen gran variedad de discos intercambiables y combinables entre sí, para conseguir una gran diversidad de formas.

Reparación de cortadoras de fiambre, sierras eléctricas, picadoras de carne

Esenciales charcuterías y carnicerías; pero también muy útiles en y hostelería en general.

Reparación de envasadoras de vacío

Están cada vez en más auge. Ya que permiten dejar platos pre-cocinados. Naturales, sin ningún tipo de alteración o preparación. Productos perecederos a corto plazo, alargar su vida y tenerlos listos en poco tiempo.

Reparación de pelapatatas

Limpian y pelan las patatas en un espacio de tiempo muy corto, algunas maquinas tienen la posibilidad de acoplarles accesorios para cortar y triturar la patata. Existen una gran variedad de muebles y máquinas destinadas a la preparación de alimentos. Esto es solo una pequeña muestra.

No dude en contactar con nosotros para darle la solución!

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